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Donde alojarse |
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Ruta de los montes
y el aceite
Atraviesa los muncipios de
Viñuela,
Alcaucín,
Periana,
Alfarnate,
Alfarnatejo,
Colmenar
y
Riogordo
Los olivos de estas
tierras de variedad Verdial producen el mejor
aceite del mundo, con un color y aroma especial.
En Periana se producen melocotones de los mejores
de España. En Alcaucín los amantes de la
naturaleza pueden dar un paseo por el campo hasta
la Loma de las Monjas de las Víboras en el parque
natural de Alcázar. Casi todos los habitantes de
Riogordo toman parte en la representación de la
pasión en la Semana Santa. |
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Periana |
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En la
provincia de Málaga
(comarca
de la Axarquía).
Por carretera se halla situado a 23
kilómetros de
Velez-Málaga,
a 58 kilómetros de
Málaga capital
,cuenta con una Superficie de 27 km² |
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Localización |
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Fruto de este
especial microclima, junto con la
fertilidad de sus tierras, surgen los
ricos manjares en Periana. Las aldeas
del entorno, las vistas al Pantano de La
Viñuela o las aguas medicinales son otros
alicientes de cara al turismo rural. |
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Historia
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Periana La importante
presencia de terrenos no excesivamente abruptos, la
abundancia de agua y el buen clima de sus valles hizo
que estas tierras estuvieran pobladas ya en la
prehistoria, como lo demuestran los restos de la época
musteriense y posteriores, encontrados en el
importante yacimiento del Cerro de Alcolea (a 731
metros sobre el nivel del mar), frente al núcleo de
Mondrón, en el yacimiento neolítico del Cerro de El
fuerte (896 m.) o en el abrigo de Marchamonas situado
en el escarpe de este caserío al norte de Periana.
En la zona que ahora se
encuentra cubierta por el Embalse de la
Viñuela también aparecieron importantes
vestigios neolíticos que se prolongaban hasta
el comienzo de la edad de bronce. |
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Que visitar
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El emplazamiento actual de
Periana no tuvo mucha relevancia hasta épocas
relativamente recientes. Durante la dominación
árabe existían en lo que hoy es su término
municipal aldeas como Mondrón y lugares con un
claro entronque musulmán, Como lugares de
principal interés se encuentran los Baños de Vilo
en los que ya se aprovechaban sus aguas
medicinales estructura árabe que aprovecha las
aguas que emanan de la tierra a 21º con
propiedades curativas para enfermedades cutáneas. |
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Lavadero de la cruz, el
antiguo centro de relaciones sociales de las
mujeres del pueblo Todavía se sigue con la vieja
tradición de llevar el agua de la fuente a la casa
en botijos. |
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Otra de las bonitas estampas
del pueblo se encuentra en el nacimiento del río
Guaro torrente de agua
que baja durante los meses de invierno y
primavera, donde el agua proveniente de los
acuíferos de la Sierra de Marchamona y brota con
intensidad. |
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Es en 1761 cuando adquiere la
categoría de municipio al convertirse en parroquia
la ermita de San Isidro Labrador,
de estilo neomudéjar, cuya
fachada es de ladrillo y mampostería, y las plazas
de Lomilleja y la de la Fuente donde se encuentra
el Ayuntamiento. |
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En Cerro de Capellanía se
encuentran yacimientos que se inicia en el
Neolítico Medio y se prolonga hasta el siglo I d.C.
En su cima hay muros que conforman una estructura
urbana compleja, de casas que se adosan a una
calle central. Tanto los edificios como la calle
se corresponde con una ocupación romana de época
imperial y otra más antigua de época republicana. |
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El museo del aceite, está
situado a seis kilómetros de Periana, en la
localidad aceitera de Mondrón. Este museo nació
por iniciativa de la Cooperativa Olivarera de San
José Artesano, quienes quisieron preservar los
antiguos usos de elaboración de los aceites que le
dieron fama a la localidad. Allí podemos
contemplar las antiguas piedras de molinos, así
como útiles diversos. La entrada es libre y además
el visitante podrá adquirir, si lo desea, aceite
de esa almazara. |
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 Espacios naturales |
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Son de gran interés
paisajístico la leve pero suficiente
elevación del municipio que permite
visualizar el embalse de la Viñuela
con el mar de fondo. |
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La
sierra hace un descanso en pequeñas
lomas y largas cuestas de formas
suaves, para volver a ahondar el
territorio en barrancos que caen hasta
el río Guaro, antes de que éste se
ensanche en el Embalse de la Viñuela.
Paisaje agreste de montaña que al
norte, entre la
Sierra de Alhama y la de
Gallo-Vilo (Sierra de Enmedio) obliga
a serpentear a la carretera que sube
hacia Alfarnate, en uno de los parajes
más atractivos de su territorio: el
Puerto del Sol. Desde allí, entre
encinas que se agarran a los
roquedales, se pueden contemplar una
de las panorámicas más espectaculares
de la Axarquía. |
Cuando se baja de la
Sierra, desde el caserío de Vilo hasta el
de la Muela, pasando por el núcleo de
Guaro, el entorno es de suaves pendientes
cubiertas de olivares, pastos y cereal. Y
donde el agua está disponible, al panorama
se unen los frutales (especialmente
melocotoneros) que van en aumento a medida
que las huertas se acercan a las riberas
del río. Allí abundan los naranjos y
limoneros que hacen de esta zona una de
las más productivas.
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La gastronomía |
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La
cocina de Periana es rica y variada. Los olivos de
estas tierras de variedad Verdial producen el mejor
aceite del mundo, con un color y aroma especial. Se
elabora en las almazaras del pueblo. Está considerado
de extraordinaria calidad, dándole un sabor especial y
único a sus platos. Además, en Periana se producen
melocotones de los mejores de España. |
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 Las fiestas
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La Semana santa en abril
el jueves santo se realiza la procesión de
Jesús Nazareno y Virgen de los Dolores. y el
viernes santo la procesión Vía Crucis de Jesús
Nazareno y Virgen de los Dolores
Día del
aceite verdial en abril declarada Fiesta de
Interés Turístico Provincial, tiene
como
principal objetivo dar a conocer el “oro
líquido” que se extrae del olivo
verdial, una clase de árbol que produce una
singular aceituna de la que sale un producto
de color dorado y sabor dulce, único y
original. La fiesta es acompañada ya desde la
mañana con degustaciones y continuando con
actuaciones de los
verdiales, padre del llamado cante flamenco
que en este pueblo se representa por uno de
los 3 estilos reconocidos de verdiales:
Montes, Almogía y Comares, en Periana por éste
último. Aunque no se sabe con certeza pero
cuentan que una familia de una aldea de
Periana llamada Mondrón a la que apodaban "
los ciegos" tocaban de manera diferente los
verdiales y puede que fuera el estilo más
antiguo de verdiales.
Existe una hermosa
tradición en el día 15 de mayo, día de San
Isidro labrador a quien cuando se fundó el
pueblo en 1761 eligieron por patrón, que
consiste en arrojarle montones de kg. de trigo
al santo patrón como agradecimiento a las
gracias concedidas por éste.
En Julio se celebra
el día de melocotón concurso gastronómico con
el mencionado fruto donde no faltan las
actuaciones musicales y degustaciones.
Feria de agosto
pasacalles de la banda municipal, disparo de
cohetes, actuaciones, carreras de cintas,
fiesta de la espuma son algunas de las
actividades que se celebran en esta feria que
suele durar 3 días. |
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