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Jimera de Libar

   

 

 
En  el Valle del Guadiaro, en pleno corazón de la Serranía de Ronda en los alrededores de la Sierra de Grazalema y el parque natural de Los Alcornocales. Por carretera se halla situado a 137 km de Málaga.

Localización

 
El casco urbano está dividido en dos núcleos diferenciados: el pueblo, que se alza en la ladera del monte, y el barrio de la Estación, a orillas del Guadiaro, por donde pasa la línea férrea Bobadilla - Algeciras. Sus casas de estilo rural, herencia del estilo mudéjar, se adaptan al trazado laberíntico y sinuoso de sus calles.
 
Que visitar:
Jimera deLíbar tiene su origen en un emplazamiento árabe llamado "Inz Almaraz", que significa fortaleza o castillo de mujer. Sobre este castillo se construyó, tras la reconquista, la iglesia del Rosario, en cuya reciente reconstrucción se encontraron restos de un cementerio árabe.  La Ermita de la Virgen de la Salud  en la barriada de la estación, al pie de un pequeño montecillo, Es en este lugar donde según cuenta la tradición, se apareció la Virgen. Se conoce como Molino La Flor a un antiguo molino de agua que se encuentra apoyado sobre los restos de un puente romano. Este molino se encuentra rodeado de un increíble paraje idílico.
 
Espacios naturales
 Ubicada en el Valle del Guadiaro, en pleno corazón de la Serranía de Ronda, quedando parte de él dentro del Parque Natural "Sierra de Grazalema".
Unas temperaturas suaves a lo largo del año, y que sumado a la tranquilidad que se respira y al verdor del paisaje hacen que Jimera se a un lugar ideal para excursiones y vacaciones.
 
La gastronomía
Típica caracterizada por los cocidos, las migas, las tortillas de tagarninas o espárragos trigueros, las sopas de vinagre, el "malcocinao", todo acompañado por postres como la miel de romero sobre hojuelas, los roscos de vino, roscones, huevos "nevaos", suspiros y madalenas. No nos olvidaremos de las bebidas típicas, encabezadas por la zarzaparrilla y la mistela.
 

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JIMERA DE LIBAR  
 

 

 
     
 

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