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Gastronomía típica de
Cañete la Real |
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Entre los
platos más tradicionales de este municipio se
encuentran la carne guisada con cebolla, el
relleno de verdura y el potaje de tagarninas, que
se consumen durante todo el año. |
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Como también es el caso de las
chacinas derivadas de la matanza del cerdo. Para el
invierno se dejan los guisos más consistentes como la
clásica olla y la no menos clásica ‘pringá’ o los
potajes. Los preparados de espárragos y setas presiden
la cocina de Cañete en otoño, mientras que la porra
–sin duda el plato más popular- y el gazpacho se hacen
imprescindibles en verano. Los piononos y las
magdalenas son los postres más típicos de este lugar. |
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ALOJAMIENTO
GUÍA TURÍSTICA
