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Además de su
cocina autóctona, cuya especialidad es el
pescadito frito, la cocina de Benalmádena cuenta
con platos internacionales por encontrarse ubicada
en una zona turística por excelencia. Cuenta con
infinidad de restaurantes de todo tipo de cocina
internacional
En su gastronomía típica
, cabe destacar:
Espetón
de sardinas: consiste en ensartar las sardinas en
medias cañas que se clavan en la arena frente a
las brasas, que se disponen de manera que el humo
no alcance al pescado.
Pescadito
frito: boquerones, jureles, salmonetes, etc.
Y también
encontramos: cazuela cachorreña y migas con leche.
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