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Cuevas Bajas |
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Situado en la comarca de
Nororma Por carretera se halla
situado a 75 km de
Málaga. Su extensión
superficial es de 16,53 km² y tiene una
densidad de 87,17 hab/km². |
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Localización |
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Cuevas Bajas, al borde
norte de la
comarca de Antequera, a orillas del
caudaloso río Genil, Cuevas Bajas pueblo que
rezuma cal y encanto, conserva la fisonomía de
pueblo andaluz, de calles estrechas y cortas
con sus casas adornadas con ventanas enrejadas
y balcones. |
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Historia
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Cuevas Bajas, tiene antecedentes
históricos desde el paleolítico (40.000 años A.C.),
según se desprende de los instrumentos aparecidos en
los alrededores de la localidad y en las terrazas del
río Genil.
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Durante la época de denominación
romana, en torno al siglo II A.C., próxima a Cuevas
Bajas pasaba una de las calzadas romanas que registra
el Itinerario de Antonio, además de las numerosas
villas cuyos vestigios se han encontrado en su
término. Tras la dominación árabe, siendo esta plaza
conquistada por el Alcaide de Antequera D. Fernando de
Narváez en el año 1.426, merced a los repartos de
tierras, comienza a repoblarse la villa poco a poco |
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Que visitar . |
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Sus monumentos más interesantes
son la iglesia de San Juan Bautista, construida en el
siglo XVIII, la calle real con bellas fachadas y el
poblado del Cedrón que mantiene la arquitectura típica
de la zona. Por otro lado no podemos dejar de lado los
bellos parajes del río Genil a su paso por la villa de
Cuevas Bajas, visitar la noria de la Agusadera, subir
al Cerro de la Cruz a 768 metros de altitud, mirador
natural de la comarca Nororiental donde se observan
territorios de tres provincias andaluzas y visitar las
Huertas del Marqués, donde se sigue utilizando el
sistema de acequias que implantaron los árabes. |
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Espacios naturales
Del patrimonio
natural de la villa de Cuevas Bajas
destaca:
- Barrancos del
río Genil.
- Valle del río
Genil.
- Huertas del
Marqués.
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Cerro de la Cruz, con una
altitud de 768 metros de altitud. En las
inmediaciones de dicho pico se encuentra parte de
un quejigal, siendo esta especie no muy común de
la zona, del mismo modo podemos contemplar la
majestuosidad del Chaparro “Borondo” encina
centenaria, vestigio vivo de la antigua dehesa
existente en la zona, roturada tras la
desamortización de Mendizábal. En sus
inmediaciones, existen restos de un “Zumacal”,
planta que en la antigüedad era utilizada para el
encurtido de las pieles. |
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La gastronomía
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De Cuevas Bajas es la típica de
la comarca, destacado la conocida porra fría, las
migas, el amplio recetario de pucheros y potajes, su
repostería de herencia hispano-árabe, y el resol
bebida hecha a base de anís e hierbas aromáticas. |
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Fiestas
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Cuevas Bajas celebra sus
fiestas en honor de San Juan los días 24 y 25 de
Junio. En el mes de Agosto tiene lugar la fecha
veraniega que se prolonga durante cuatro días a
mediados de este mes, siendo también de interés,
la Semana Santa, fiesta donde procesionan imágenes
de la talla del sevillano Castillo Lastrucci, la
fiesta de la Candelaria que se celebra el 2 de
Febrero, el carnaval y el día de San Marcos el día
25 de Abril.
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En los últimos años se
ha implantado la celebración de la fiesta de
la "zanahoria morá", una especie de zanahoria
única en el mundo por su color morado y sus
efectos afrodisíacos. |
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Video |
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