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Donde alojarse |
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| Ruta
Mudejar
Hacia
el interior, los pueblos de
Arenas,
Árchez,
Salares,
Sedella y
Canillas de Aceituno,
nos transportan a un pasado histórico plagado de
riquezas arquitectónicas, como los alminares y
otros monumentos. Pueblos blancos de estrechas
calles moriscas y esencia de serenidad natural.
Donde el tiempo se detiene. |
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Turismo
y cultura |
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Canillas de Aceituno |
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Está a 61 km. de
Málaga, el
acceso más cómodo para llegar a Canillas
de Aceituno, lo tenemos a través de
Vélez Málaga
Este emplazamiento la convierte en uno de
los mejores balcones naturales de la
Axarquía. |
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Localización |
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Canillas de
Aceituno, es uno de los pueblos de la Ruta
del Arte Mudéjar, al pie del
Parque Natural “ Sierra Tejeda”Nos
sorprende con una belleza extrema por sus
calles estrechas impecablemente encaladas,
arcos mudéjares, rincones de flores…, etc.
La carretera ofrece
unas vistas impresionantes de los valles
Vélez y Rubite. En el trayecto podemos
distinguir plantaciones de olivares,
viñedos, almendros e higueras, retando la
fuerza de la gravedad, y que configuran un
paisaje único. |
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Historia
El hombre prehistórico,
Neanderthales y Sapiens, sube a Sierra Tejeda para
cazar animales y utiliza las cuevas como refugio. Se
ha encontrado un hacha de manopulimentada en Sierra
Tejeda, de época neolítica.
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Y es muy posible que
tanto fenicios como romanos se acercaran a ellas.
Corresponden a la época de la presencia árabe, en la
que, con toda probabilidad, se creó el primitivo
núcleo de población. La etapa andalusí significa una
población de cultura árabe entre los siglos VIII y
XV,se aprovecharon arroyos y se estableció un
minifundismo de bancales donde se cultivaban
hortalizas y árboles frutales... |
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Que visitar
Para refrescarse hay dos
fuentes que se alimentan de un aljibe árabe que
está ubicado bajo el Ayuntamiento. Otra de las
calles interesantes de la villa es Calle Castillo
en la que aún quedan restos de lo que fuera la
antigua fortaleza, y que nos lleva al barrio bajo,
hacia calle Estación. Como anécdota, la Calle
Cementerio, de traza moderna, está planteada sobre
el antiguo cementerio árabe. La casa de los
diezmos, es un edificio que al igual que el
ayuntamiento se encuentra ubicado en la Plaza de
la Constitución, data del S. XVI. Es un edificio
que también es conocido como Casa de la Reina
Mora, que conserva una torre abierta con arcos
germinados ciegos, de estilo mudéjar. En este
edificio era donde se controlaba la producción y
venta de la seda. La iglesia de Nuestra Señora
del Rosario: construida sobe el solar de la
antigua mezquita en el S. SVI, su estilo es
gótico-mudéjar. La iglesia fue reformada en el S.
XIX. |
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 Espacios naturales los
ríos que bañan a Canillas de Aceituno,
como son el río Almanchares, Rubite, y el
Río Bermuda, que además facilitan las
existencias de fuentes naturales como la
de la Gazuela y la Yedra. En el entorno de
Canillas abundan las cuevas naturales
destacando la de Fájara, a cuatro
kilómetros de la villa, en cuyo interior
encontramos galerías de hasta kilómetro y
medio de recorrido. Canillas de Aceituno
posee un
Parque Natural “ Sierra Tejeda, este
parque natural, constituye un macizo
montañoso que forma barrera geográfica
entre Málaga y Granada. |
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La gastronomía la
cocina de Canillas de Aceituno se fundamenta
principalmente en los recursos naturales del entorno.
La manera de combinarlos entre sí y el resultado final
está muy influenciada por la cocina andalusí. Podemos
señalar entre otros platos los siguientes: ajo blanco,
chivo al horno, gachas con mosto, gazpacho con uva
moscatel, migas y potaje de hinojos. |
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 Las fiestas |
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Fecha: último domingo de abril
El día de la morcilla o fiesta de la Virgen de
la Cabeza |
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Fecha: a mitad del mes de mayo.
La romería de San Isidro |
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Fecha: el 24 de junio La noche
de San Juan |
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Fecha: segunda semana de agosto.
La feria de Ntra. Sra. Virgen de la Cabeza |
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Fecha: del 7 al 8 de septiembre
Las candelarias, esta fiesta no está ligada a
la vírgen de la Candelaria, sino a un singular
hecho histórico, Como parte también de la
cultura de Canillas de Aceituno, podemos
señalar, que el ayuntamiento todos los años,
durante tres o cuatro días, abre una sala de
exposición sobre fotografías, libros, objetos,
etc. Encontrados en Canillas de Aceituno,
todos estos objetos y fotografías
pertenecientes a diversas épocas. |
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